女配有个团购群[七零] 第一百零六章 二合一362

在肉蛋供应紧张的年代, 搁在往常打个鸡蛋汤都是好东西，更何况在吃够了萝卜白菜的寒冬腊月呢？

周嘉妮把西红柿洗干净，顶端划十字用热水一烫, 利落的把皮一剥，铛铛铛切成小块。

起锅烧油, 姜蒜爆香，把西红柿丁下进去小火慢炒, 熬出浓稠的汤汁。

那香味儿, 整条走廊都铺满了。

好些个邻居围在这里看周嘉妮做饭。

有人惊讶道：“妮妮都会做饭啦？”

还做的这么娴熟。

这一说大家才反应过来，以前被家里宠的十指不沾阳春水，这下乡一趟，不光在段时间内混成了干部, 这饭都做的有模有样了。

本来余慧芳想做, 周嘉妮觉得还是她自己动手吧, 显得有诚意，她这一手露出来，大家的讨论点也不会只放在蔬菜上。

果然, 现在都在满口子夸她。

余慧芳倒是没觉得有啥骄傲的, 倒是一脸心疼。

西红柿炒的差不多了，倒水进去煮着。

磕了三个鸡蛋，鸡蛋是老周家出的，邻居们心里多多少少有点过意不去，也更说不出啥了。

水开后周嘉妮开始调味，又调小火多煮了会儿，临了关火后才将鸡蛋液淋入，锅里凝出漂亮的蛋花。

好几个邻居连她做饭的手法都觉得新鲜。

这个笑说：“我都趁着开锅倒蛋花。”

那个笑道：“我切西红柿切的块头大，拨拉拨拉翻两下就倒水, 也不去皮，头一次见这样做。”

周嘉妮是切小块，而且也耐心炒，出沙又出汤。即使不勾芡那汤看着也比平常浓一些。

另个邻居道：“我炒洋柿子的时候倒是去过皮，都是拿勺子刮，剥着也费劲，今天倒是跟妮妮学会了，烫一下剥皮比拿勺子刮省劲。”